在纽约韩国烤肉界中，海云台BBQ是一个让老饕一听就点头的名字。这家韩国木炭烤肉名店，曾在王后区艾姆郝斯特深耕30多年，是不少华人与韩裔家庭的共同记忆。疫情后歇业数年，如今第三任经营者Kyung Hee Kwon重新出发 ...

在全球饮食文化中，几乎没有哪一道料理，能像汉堡一样，被如此直接地视为“美国的象征”。它的足迹遍布世界，无论是连锁快餐还是高级美式餐厅，都能寻觅得它的身影；它结构简单，却能不断被重新诠释。美式汉堡的起点 ...

身处纽约街头，街边的美食餐车是不可忽视的一道风景线。遮阳伞下的摊贩，铁夹敲在金属边缘，蒸气从不锈钢锅中冒出，在热水中翻滚的香肠，等待被夹进柔软的面包。这款快速、简单又饱肚的街头小吃，成为美国乃至世界熟 ...

在多数人的城市印象里，曼哈顿有东村（East Village）、西村（West Village），却鲜少提及一个已隐入历史的名字——“南村”（South Village）。这片位于格林威治村（Greenwich Village）南部的街区，曾是意大利移民 ...

阳光沿着红砖联排屋的窗框滑落，街角仍残留夜晚酒吧的安静余韵。遛狗的居民与手持咖啡的年轻人擦肩而过，脚步从容，没有人急着赶路。对习惯高速运转的纽约而言，西村（West Village）像是一段被刻意保存下来的慢时区 ...

每年春天，位于曼哈顿西侧的贾维茨会展中心（Javits Center）都会迎来一场餐饮业的重要盛会——纽约餐饮展（New York Restaurant Show）。这项展会是美东地区历史悠久的餐饮业专业展览之一，多年来一直是餐厅经营者 ...

林肯中心（Lincoln Center）是纽约最具代表性的表演艺术地标之一，汇聚歌剧、交响乐、芭蕾舞、戏剧与舞蹈等多个世界级艺术机构，长年被视为纽约乃至全球的重要文化殿堂。其大卫‧寇克剧院（David H. Koch Theater） ...

若说上西城（Upper West Side）最迷人的地方，在于它把公园、学校、博物馆、剧院与住宅安放得恰到好处，那么这个街区最能被“吃”出来的气质，则藏在那些历久不衰的店铺里。无论是到林肯中心欣赏演出后的观众，还是 ...

在曼哈顿韩国城与新泽西Fort Lee，有一家传承自韩国富川（Bucheon）老店正宗手艺的餐厅——甘味屋（Gammeeok），全天候24小时营业。若说甘味屋的招牌雪浓汤（Seolleongtang）是纽约客寒冬里的灵魂慰藉，那么当夏日热 ...

炎炎夏日，纽约市迎来了一场热情洋溢的异国美食盛宴。7月21日上午11时至下午2时，由泰国商务部国际贸易促进局（DITP）主办的“泰精选美食节”（Thai SELECT Festival）进驻曼哈顿中央车站的范德比尔特大厅（Vanderbi ...